明天就到了中伏的日子
天气炎热,湿度也很高
人体出汗会变多
很多人容易感到口渴
身上没力气,食欲也不好
心里烦躁,也觉得困
合理安排饮食能够帮助
身体减轻暑热的感受
不过,解暑的食物并不是想怎么吃就怎么吃
吃的时候要注意健康才行
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绿豆汤:少放点糖,别太冰
绿豆汤, 含水量大,吃起来清爽,很适合夏天喝。绿豆里面有植物蛋白、B族维生素、钾、镁这些营养成分。夏天喝上一碗,既能补充水分,也能多吃点豆类。
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喝绿豆汤的时候要注意:
👉1.少放糖, 最好是没糖或者微微有点甜;
👉2.别一下子喝太多冰镇绿豆汤,特别是年纪大的人、小孩子和肠胃不太好的人。
吃瓜果:能补水,但别太多
大暑前后,西瓜、桃子、李子、葡萄、哈密瓜这些水果都上市了,可以帮助身体补充水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
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不过大多数瓜果的蛋白质和脂肪含量不高,长此以往拿水果当正餐吃,容易影响主食、鸡蛋、牛奶、鱼、肉、豆制品这些食物的摄入,造成饮食不均衡。
《中国居民膳食指南》建议:
👉1.中国成年居民每天吃新鲜水果200–350克;
👉2.推荐在两顿饭中间吃瓜果,不要一次吃太多,也不要用水果代替正餐。
喝凉茶:但别当白开水
凉茶吃起来清爽,适量喝能帮助补水消暑,但凉茶不能当成白开水天天喝。凉茶通常是用很多种草本植物材料熬出来的,长期大量喝容易刺激肠胃。
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喝凉茶的时候要注意:
👉1.日常补水,最妥当的还是:白开水、淡茶水、没糖或很少糖的汤水;
👉2.儿童、孕妇、年纪大的人、肠胃功能不太强的人,以及正在吃药或得了慢性病的人群,喝草本凉茶前要更加小心,避免引起肠胃不舒服,或者和自身的病、正在用的药不合适;
👉3.市售的瓶装凉茶大多加了很多白砂糖,应该少喝。
吃仙草、凉粉、烧仙草:
口感清凉,少糖更佳
从营养角度说,没有额外加糖的仙草冻、凉粉能量比较低,不过要注意的是“变成甜食”,很多市售的烧仙草、凉粉会加糖浆、炼乳、珍珠、芋圆这些配料,一碗下去,可能就从清凉小食变成高糖、高能量的甜点。
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吃的时候最好记住3件事:
👉1.尽量选 无糖或很少糖的;
👉2.少加炼乳、糖浆、芋圆这些糖多的配料;
👉3.适量吃,不要用它代替正餐。
吃伏姜:控制好量
老话说“冬吃蒜夏吃姜,不用医生开药方”。生姜 味道是辣的,性质是热的,夏天吃要注意适量,千万不要吃太多。
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吃伏姜的时候要注意:
👉1.适合 作为调味料少量用,不适合大量吃;
👉2.市售的腌姜糖和多盐,吃多了对身体负担重,只能少量搭配吃, 不能当日常零食老吃。
三伏天饮食
不是“越凉越好”
也不是“越补越好”
而是要适量、均衡
少吃一点凉的、饮食要有节制
清淡一点、顺应时节合适
吃得清爽,日子也就安稳
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