近期,名创优品开始在售卖咖啡了。这一消息源于广州首家“SUPER MINISO超级门店”的出现,该门店不仅提供饮品和甜点,而且定价不菲。客单价介于19到39元之间,其中19元的美式咖啡是最便宜的选项,蛋糕类的甜点普遍在30元左右,而Gelato香水椰系列(冰淇淋)双球则卖到了39元。这样较高的定价,加上它"进军餐饮业务"的倾向,迅速吸引了消费者和行业的目光。
许多消费者对此表示不满,评论中说"太贵了"、"Miniso变Muji吗"、"一点也不Miniso"等。尽管名创优品还未正式确认这是一项新业务,但这些声音已经引起了广泛的讨论。
官方很快就此做出了回应,解释说这些食饮售卖的事务不属于品牌的自营业务,而是个别SUPER MINISO超级门店与第三方饮品店“日作甜屋”的场地合作项目。企查查的信息显示,“日作甜屋”商标的申请人是广州林氏诚屋餐饮文化有限公司,该公司还在申请多个方便食品和酒类的商标。林雅雯是广州林氏诚屋餐饮文化有限公司的法定代表人,她还有一家名为“广州日作甜屋餐饮有限公司”的公司,成立时间为2026年6月11日。目前没有发现这家公司与名创优品有直接联系。
尽管这只是一场误会,但“名创优品卖咖啡”之所以成为热议话题,主要因为现在越来越多的潮玩公司开始涉足餐饮领域。例如,泡泡玛特推出了独立甜品品牌POP BAKERY,全国首店位于阿那亚,将IP创意融入甜品饮品中。泡泡玛特之外,GOODSLOVE等连锁店铺也纷纷进入餐饮领域,寻求零售之外的新增长点。根据之前对IP主题餐厅的分析,这一领域存在明显的消费需求,但有些体验并不完美,比如198元吃一口色素拌饭。如果名创优品能将IP餐饮打造成更亲民的消费选择,可能会受到消费者的欢迎。
不仅是潮玩公司,餐饮已成为很多线下业态的重要组成部分。MUJI的一些门店内部就设有餐厅,宜家也将餐饮作为其特色,许多顾客去宜家的主要目的就是为了用餐。拉夫劳伦、蒂芙尼、Prada等奢侈品牌也开设了“贵妇下午茶”。
从这个角度看,名创优品进军餐饮似乎顺理成章。以目前名创优品的市场规模,卖咖啡甜品应该是一门低风险高收益的业务。那么,名创优品为什么还没有正式入局?卖咖啡对于名创优品来说是否有着特别的挑战?这次的场地合作是不是名创优品试探餐饮市场的一种方式?
虽然许多潮玩公司和奢侈品牌已将餐饮作为常规业务,但名创优品至今没有行动。经过深入调研,发现将餐饮业务整合到名创优品的商业模式中,可能并不容易。在IP方面,名创优品虽然拥有多个IP,但很难直接套用“IP+餐饮”的模式。
首先,名创优品缺乏能够强力带动自营IP的流量。观察所有成功的IP餐饮案例,它们都依靠IP的强大影响力来吸引顾客。比如泡泡玛特,其LABUBU、星星人等IP自带流量,能吸引大量粉丝。在社交媒体上,星星人雪糕因其可爱外形和店员与粉丝的互动而备受关注。
对比之下,名创优品的自营IP虽然也有一定影响力,但还不足以支撑餐饮等新业态的销售。尽管YOYO这个2025年推出的IP在市场上反响热烈,甚至在2020年6月YOYO全系列产品单月销售额就达到了1亿元。但据此看来,YOYO当前的热度还不足以支撑餐饮业务的开展。
另一方面,名创优品虽然拥有多个全球知名的IP,但这些都








