夏天冰糖银耳汤

01、夏天冰糖银耳汤

夏日炎炎，极易发生中暑，儿童、老人、体弱多病者以及高温工作者尤需注意。取银耳10克，冰糖30克，先将银耳洗净发泡，然后与冰糖一同放入沙锅中，加水熬成汤。喝之前放入冰箱冰镇20分钟，这样预防中暑效果最好。

02、银耳枣仁汤

夏天闷热天气常使人睡眠和休息受到影响，不少人一天只睡四至六小时。银耳枣仁汤对夏日失眠有效果。制作时，需要银耳15克洗净泡发，酸枣仁20克用布包好，加上冰糖25克，全部放入砂锅中加水煮熬成汤，去掉枣仁，就能服用。