河北曹妃甸:弘扬渔耕传统文化发展特色文化旅游

时间:2021-11-25 19:06:54 来源:央广网

原标题:河北曹妃甸:弘扬渔耕传统文化发展特色文化旅游

央广网唐山11月25日消息(记者李长青 通讯员 王静 吴金娜)身处渤海湾的曹妃甸,有着漫长海岸线和广袤滩涂,是镶嵌在渤海湾的一颗明珠。这里的渔耕文化源远流长,有着独具特色的渔耕文化遗产。近年来,曹妃甸通过不断挖掘历史文化旅游资源,充分利用传统渔耕文化保存完好、历史人文丰富的特色和优势,大力发展生态旅游业,打造文化旅游新热点。

曹妃甸漫长海岸线和广袤滩涂,渔耕文化源远流长(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

曹妃甸是世界上最大的东方红鳍豚养殖区(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

现在,正是河豚最肥美的时节。想要吃地道正宗的河豚,绕不开“中国河豚鱼之乡”曹妃甸。

不食河豚,焉知鱼。要知道,食物的鲜味源于自然界中的20种氨基酸,河豚就占了18种,不是一个“鲜”字能概括它的美味。苏东坡一句“食河豚而无百味”,更道尽了河豚的鲜美。

曹妃甸是中国最早养殖红鳍东方鲀的地方,更是世界上最大的东方红鳍豚养殖区。河豚土池养殖产量占全国90%以上,年产1000吨,其中80%销往日韩。

曹妃甸最大的河豚养殖基地在十里海。这里原是一个建于1985年的国有专业化海水养殖场,拥有1.5万多亩的养殖面积,其中专业化养殖的河豚鱼就占了7000亩。十里海养殖场聘请燕山大学将这个100多户人家的小渔村,规划设计建设成集特色渔业生产、休闲垂钓、休闲度假、文化体验等功能于一体的河豚特色小镇。

曹妃甸十里海河豚小镇(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

曹妃甸十里海河豚小镇3D河豚鱼的渔家文化墙(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

曹妃甸十里海河豚小镇河豚美食(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

曹妃甸十里海河豚小镇河豚文创产品(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

如今走进十里海河豚小镇,河豚元素扑面而来:齐整的渔家墙院墙上,绘制着灵动鲜活的巨幅3D河豚鱼;碧波荡漾的鱼塘边,游客悠然自得地垂钓河豚;十里渔家的餐厅里,专业厨师精心烹制的河豚宴——河豚刺身、河豚寿司、河豚三吃、清炖河豚、红烧河豚、油炸河豚、河豚水饺、河豚泡饼,让人大快朵颐回味绵长。在小镇的非遗面塑体验馆里,河豚面塑萌态可掬、惟妙惟肖。

曹妃甸深入挖掘河豚文化内涵,以河豚为主题开发出数百种富有地域特色的时尚文创产品,河豚文化在这里真正落地生根。十里海河豚小镇迅速成为京津冀知名网红打卡地,被文化和旅游部评为首批“全国乡村旅游重点村”。

旅游搭台,文化唱戏。曹妃甸将旅游与文化融为一体,让渔耕文化不知不觉地走进更多游客的心里。

曹妃甸美食(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

四方食事,不过一碗人间烟火。

每年的开海季,海面上千帆竞渡,渔获满仓。开海之前,渔民们会举办传统的祭海仪式,诚心祈求风调雨顺,捕获丰厚的海产。

此时来到曹妃甸,或随船渔猎,或在沿海的街市档口闲逛,能吃到最地道、最新鲜的渤海海货:清蒸梭子蟹、蒜蓉开背虾、?椒爆花蛤、辣炒鱿鱼、清蒸鲈鱼、盐水皮皮虾……,四溢的鲜香挑逗着人们的味蕾,那刚出水的新鲜度,绝对是一场“舌尖上”不同寻常的体验。

蚕沙口妈祖庙(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

如果想感受千年的渔猎文化,可以到曹妃甸当地最古老也是最有海洋民俗风情代表性的渔村蚕沙口。这座世代以渔猎为生的小渔村,曾是中国北方古海上丝绸之路的起点。

在这里,可以鉴赏一下渔村始建于元代的古戏楼,巍峨雄伟的天妃宫更是北方罕见的妈祖庙古建筑群。亲身体验渔家造船修船、织网补网的淳朴渔民生活,也可以亲自去赶海、捕捞,与大海亲密接触,感受滨海自然之美。

多玛乐园(央广网发 曹妃甸区文旅局供图)

曹妃甸旅游不仅留住了传统渔耕文化的根,而且搭起桥梁,让优秀的传统文化与现代对话,让传统渔耕文化走进现代人的生活。

全家老少齐动员,到曹妃甸中国最大的渔文化主题乐园多玛乐园,尝试一下“都市渔夫”的乐趣。

占地2500亩、总投资15亿元的多玛乐园,是一座在盐碱荒滩上建设的主题乐园。这里的旋转捕鱼水车、电动抓鱼机、压力式游鱼捕捉智能装置、轱辘式游鱼捕捉智能装置、旋转式露天鱼疗装置等众多创新项目,将我国千年传统捕鱼方式、现代高科技渔趣体验、养生休闲娱乐和自然生态旅游完美结合,为游客们提供了丰富新奇的旅游体验。

如今,多玛乐园成为河北省“十大”文化和旅游产业优质产品品牌、河北省休闲渔业示范基地和唐山市研学旅游示范基地,年旅游接待游客超100万人次。2021年,多玛乐园的游乐项目与服务再升级,已通过国家4A级景区景观质量评定。

有机会一定要到曹妃甸体验丰富多彩的“渔乐”活动。清晨观日出、赶海,白天捕鱼、捉蟹,傍晚看落日余晖,夜晚瞧漫天银河,海浪轻摇。还有令人心动的来自大海的慷慨馈赠,渤海湾出产的最美味的海鲜,温暖人心。

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