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为促进奶牛养殖端与牧草产业的常态化对接，构建全国范围的奶业饲草价格指数体系，健全草畜之间的利益联结，促使奶业和草业共同纾困，迈向高质量发展，7月18日，首届关于奶业与牧草业供需合作及产业节本增效的论坛在中国农业大学举办。
此次论坛由中国奶业协会经济委员会、国家奶牛产业技术体系指导，内蒙古中草金服草业有限责任公司负责组织。来自部分涉农院校、国内奶牛养殖量位列前20的大型养殖集团的营养师及采购主管，以及牧草企业的负责人、品质控制人和国内外大型牧草加工企业的代表超过100人参与了会议。
参会的重要人物有：
全国畜牧总站、奶业与畜产品加工处处长李竞前
国家奶牛产业技术体系首席、中国农业大学教授李胜利
国家牧草产业技术体系产业经济研究室主任、中国农业科学院农业经济与发展研究所王明利研究员
中国农业机械流通协会智慧农业专委会潘超秘书长
优然牧业副总裁、草业板块负责人樊俊铭、畜牧单元副总经理崔彪
现代牧业总营养师赵勐
澳亚集团采购总监卞勇
君乐宝饲料公司总经理曹景佩
圣牧集团呼市牧业营养部总监张楠、质量管理中心总监池文平
首农畜牧副总经理郭刚、生产运营中心主任申跃宇
越秀辉山营养总监赵永锋
光明牧业上海奶牛研究所所长苏衍菁
南京卫岗生产技术部负责人马涛、采购部负责人张俊颜
得益乳业牧业总监那亮
原生态总营养师赵飞
温氏乳业副总经理李扬
嘉立荷采购部部长狄婷婷
新希望采购负责人邓坤
欧亚乳业牧业负责人杨晓伟
张家口农垦总经理刘强、总经理施政峰
澳美牧业总经理王居强
保乐乳业董事长张红兵
长寿乳业董事长江华
邯郸乳旺场长杨淼焱
会议上，李竞前处长首先解读了“十四五”奶业政策及“十五五”政策的重点内容。接着，李胜利教授、王明利研究员和潘超秘书长分别做了主题发言。
李竞前处长分享了《“十四五”奶业政策梳理与“十五五”政策重点》
李竞前从“十四五”奶业政策梳理及发展成就、当前奶业发展面临的形势挑战和“十五五”奶业发展政策重点三个层次对国家政策进行了系统梳理。
李竞前指出，国家高度重视奶业的发展，出台了许多纾困政策。因此，奶牛存栏呈现稳定下降趋势，生鲜乳交售量增幅减缓，生鲜乳价格止跌企稳，去产能取得初步成果，进口乳制品数量减少，奶业向好的积极因素正在逐步形成。同时，奶牛产业也面临一些挑战：生产成本高、进口关税较低、产业链利益分配不均衡、乳制品产品线较窄、乳制品消费增长动力不足等。
李竞前强调，实现奶业高质量发展需推动乳制品深加工，加快自主育种创新，提升养殖效率降低成本，促进种养循环发展，大力推进养加一体化进程，构建公平规范的生鲜乳交易制度。
主题发言
李胜利教授就《我国粗饲料营养价值评定和典型配方》进行分享
李教授详细讲述了奶牛对粗饲料的需求量、粗饲料的检测方法和频率，以及奶牛粗饲料的营养价值评定与典型配方。
关于奶牛对粗饲料的需求，李胜利提出，到2026年，若我国荷斯坦奶牛存栏数达到580万头，成年母牛占比为55%，按照典型用量计算，玉米青贮需求量约为3300万吨，商品苜蓿草需求量约200万吨，商品燕麦草需求量约100万吨，商品麦秸、水稻秸、玉米秸合计需求量约280万吨。
近23年以来，由于养殖市场低迷，苜蓿草的需求量和进口量呈现萎缩态势，到25年，进口量降至89万吨，到岸价折合人民币2500元/吨；2026年的前5个月，进口苜蓿草33.5万吨，全年预计在80-90万吨，占需求总量的45%；25年燕麦草进口量20万吨，到岸价折合人民币2300元/吨。
