7月20日那天，精酿酱香的全球首发仪式在贵阳成功举行，同期还见证了中央广播电视总台《美好生活·从贵州出发》的签约过程。
仪式现场，主办方详细介绍了精酿酱酒在产学研方面的融合创新成就，深入解读了精酿酱香的完整标准体系，并且公布了由仁怀市茅台镇九家酒厂组成的联合体的产业蓝图。这九家酒厂集体签署了《精酿酱香品质公约》，共同标志着精酿酱酒全球首发的正式启动。紧接着，一些企业代表与中央广播电视总台《你好生活》栏目达成了合作协议，双方将合力促进精酿酱香白酒行业向规范化和创新化方向迈进。
贵州的白酒产业不仅是该省的特色支柱产业，更被列入了全省重点培育的“六大产业集群”。今年7月，贵州省政府办公厅发布了《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》，方案中清晰提出了要推动贵州白酒产业实现高质量发展，为产业的转型升级提供了明确的路线图。
在省委统战部的指导和支持下，省中华职教社先后支持相关组织建立了贵州酱酒产业的产教联合体，并且积极推进省中华职教社精酿酱酒产业专委会的筹备工作，同时着力创建和推广精酿酱香这一品类，旨在帮助贵州酱酒产业从过去的“规模扩张”模式转向“品质引领”的新阶段，为精酿酱香白酒产业的品质提升和效率增加注入新的活力。
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信息来源：贵州日报天眼新闻
编审人员：吴 俊
责任编辑：吴贝莉
内容编辑：王 杰
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2026年第565期（总4459）期
2026年7月22日
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