炎夏时节，人体出汗过多，不仅水分会随之流失，钾元素也容易大量排出体外。一旦身体缺钾，人就容易感到浑身酸软无力、四肢沉重、精神萎靡、容易犯困。
夏天无需过度进补，补充钾元素就是补充体力。平时多吃几种天然高钾小零食，清淡又没负担、好吃又能解馋，轻松补足身体所需的钾，维持电解质平衡，让人保持元气满满、腿脚有力，安稳度过夏天。
一、盐水煮毛豆
所需食材
新鲜毛豆、食盐、姜片、少许花椒
制作流程
1. 毛豆仔细冲洗干净，剪去两端的边角，这样更入味。
2. 锅中加入水，放入姜片和花椒，再加适量食盐，大火烧开。
3. 毛豆下锅后，中火煮10分钟。
4. 关火后焖5分钟，让味道充分渗入，冷却后即可作为零食食用。
功效作用
毛豆是家庭常见的富含钾的食材，同时富含膳食纤维。夏天常吃可以快速补充钾元素、缓解身体乏力酸软，促进肠道蠕动，清甜而且不油腻，解馋的同时也有益健康。
二、鲜香自制海苔片
所需食材
干紫菜、少许熟白芝麻、少许生抽、少许玉米油
制作流程
1. 干紫菜撕成均匀的小片备用。
2. 盘子中调入少许生抽和玉米油，搅拌均匀成薄料汁。
3. 平底锅小火预热后，放入紫菜，刷上薄料汁。
4. 撒上白芝麻，小火慢烘，直到变得干脆酥脆即可。
功效作用
海苔的钾含量非常高，同时富含微量元素碘。低热量而且鲜香，清爽不油腻，能有效补充夏季流失的钾元素，缓解体虚乏力，提神醒脑，适合全家作为日常小零食。
三、香酥芝麻饼
所需食材
熟黑芝麻、面粉、少许白糖、温水
制作流程
1. 面粉加入温水，揉成柔软的面团，静置10分钟。
2. 面团擀成薄饼形状，表面刷上少许清水，铺满黑芝麻后轻轻压实。
3. 平底锅小火，加少量油，放入饼胚慢煎。
4. 煎至两面金黄酥脆、鼓起成型后即可出锅切块。
功效作用
黑芝麻是含有较多钾元素的营养食材，能补充钾，帮助身体保持水分和电解质平衡。经常食用可以补气固本、缓解夏季体虚疲惫，口感香脆，适合各个年龄段的人食用。
四、低盐风干牛肉干
所需食材
牛瘦肉、少许盐、少许料酒、姜片
制作流程
1. 牛肉切成长条，冷水浸泡去掉血水。
2. 冷水下锅，加入姜片和料酒、少许盐，煮熟后捞出。
3. 放入烤箱或空气炸锅，低温慢烘，风干水分。
4. 烘至肉质紧实偏干，没有多余添加更健康。
功效作用
牛肉含有丰富的钾元素和优质蛋白，既能补充钾元素缓解疲劳，又能滋养肌肉、增强体力。夏天吃可以改善四肢无力、腿脚发软的情况，低钠的做法没有负担，越吃越精神。
