7月28日,深圳自然博物馆即将在坪山开馆的消息传来,逛完博物馆去哪里吃成了不少人关心的问题。对此,深圳坪山街道办有个解决方案,他们精心准备了一份“美食攻略”。这份攻略可是有备而来,源自“坪山好嘢”探店栏目近30期视频的实地探访,是一份真正用“吃”的经历积累起来的宝藏清单。
坪山街道是中心区,哪里不飘着烟火气。街头巷尾既有传承数代的老字号,也有新晋时尚的“漂亮饭”。街道推出的“坪山好嘢”探店视频栏目,已经形成了“本地人带路”“歪果仁探城”“港青寻乡味”三季内容,达近30期。从社区书记到在坪山生活工作的外国友人,再到香港青年,视频里每一位讲述者,都在用味蕾和故事,描绘出坪山最原真的人间烟火。
逛完博物馆,可以沿着“坪山好嘢”的路线,搜寻地道的坪山“好嘢”。从自然博物馆出来,坐地铁或云巴,很快就能到坪山文化聚落。这里不仅能看剧、看展、看书,还藏着许多值得专程前往的美食地点。
喜欢客家人代代相传的老味道,去文化聚落拐角的“好嘴刁”餐厅准没错。这里的青团仔、酿蚝豉是深圳非遗特色美食,每一口都带有围屋里柴火蒸煮的质朴香气,那是机器批量生产难以复制的手工温度。不远处的“滋味馆”,则是本地老饕吃河鲜的“白月光”。新鲜从东江、万绿湖直送的鱼,鲜到不少香港食客专程过关来解馋。夏天吃麻辣小龙虾配冰啤酒,“老友记虾蟹煲”早已准备好了酣畅淋漓的体验。
喜欢鲜活创意的味蕾,在坪山也能收获惊喜。走进潮悦荟的“79号渔船”深圳东部旗舰店,海鲜池里生猛鱼虾现捞现做,刚出水的鲜甜直接端上桌;如同美术馆般的“罗勒餐厅”,把氛围感发挥到极致,摆盘精致的创意料理仿佛油画,适配每一张朋友圈大片;“超牛火锅”的鲜切牛肉还带着屠宰场刚送来的余温,在滚烫锅底涮上几秒,裹着沙茶酱入口,嫩滑直击灵魂。
夜幕降临,坪山披上夜色滤镜,浪尾美食广场的大排档亮起灯火。塑料小桌支好,铁盘烤串放上,冰啤酒碰杯的脆响混着孜然香气,三五好友聊着天,一整天的松弛感被拉满。
还有旺了200年的坪山老街,同样不容错过。“钟记潮新亨砂锅粥”的大锅滚着鲜气,膏蟹对半斩开,鲜虾铺满粥面,米粒熬得开花,一勺下去尽是海陆交汇的肥美;“顺香圆粽王”不只卖粽,各式客家小吃飘香十里,现蒸的萝卜粄、艾叶粑粑热气腾腾,咬开满是虾米和猪肉的咸香。逛老街最乐的,莫过于每走几步就能撞见一家糖水铺子——随便走进一家,点上一碗透心凉的芋圆烧仙草或者绿豆沙,慢慢舀着吃,那股甜蜜冰凉正好消解了夏日走街的燥热。
从晨光熹微到星月交辉,从非遗老字号到新潮融合菜,从滚烫砂锅到沁甜冰碗——坪山的好味道,从来不在商场高楼里,在这活色生香、有滋有味的人间日常中。
这个夏天,逛完自然博物馆,别忘了把坪山舌尖上的地道“好嘢”也尝尝。








