"好球！" "来一杯冰柠檬水！" "再来一份羊肉串"……
7月24日傍晚时分起，江门开平市翠山湖商业中心广场上，此种呼喊声不绝于耳。烤肉在炭火上发出滋滋声响，弥漫着焦香；咖啡机传来磨豆的醇厚气息；新鲜水果释放出清甜芬芳。这些味道与不远处体育公园里传来的篮球撞击声交织，共同谱写出开平夏夜的乐章。
翠山湖夏日美食嘉年华。 受访者 供图
当晚,"食汇盛夏·寻味开平"翠山湖夏日美食嘉年华在此启动。没有繁琐环节,几位领导嘉宾共同倒计时后,舞台主题灯牌骤然亮起,人群中爆发欢呼——开平的夏天,由此被点燃。
现场设有众多美食摊位。 受访者 供图
"我们是广州过来的,首次来开平。"ANDCOFFEE啱D咖啡摊位前,品牌员工姚思嘉一边操作咖啡机,一边介绍,"本地年轻人对咖啡接受度很高,热情也很充沛。这次想把广州的咖啡体验带到这里,让大家尝尝新鲜口味。"她手递出一杯带细腻奶泡的拿铁,顾客接过立即品尝,赞不绝口。
往里走,可以看到鸿福堂、健芝缘、麦上秋田、金麟食品等本土健康食品企业展位,整齐排列。每个摊位前都挤满了顾客。
麦上秋田总经理周慧玲忙碌不停,脸上却洋溢着笑容:"没想到人气如此火爆!翠山湖交通便捷,管委会和工会给了我们不少支持,效果出乎意料。"她招呼顾客试吃刚出炉的面包,金黄酥脆的面包在灯光下格外诱人。
市民余先生提着刚买的特产,举着手机拍照,兴奋地说:"这个活动组织得真棒,人山人海的,形式新颖,既能逛又能吃,还能看篮球赛,体验太棒了!"
厂BA现场。 受访者 供图
这恰好是本次嘉年华最吸引人的地方——"美食展销+厂BA篮球赛"的组合模式。商业中心人流涌动时,对岸翠山湖体育公园内,"厂BA"男子篮球公开赛暨"建行杯"邀请赛决赛正在进行。球员在场上挥洒汗水,观众在场下声嘶力竭助威。美食区就在赛场旁边,看完比赛后可立即购买小吃,边吃边聊。美食与运动的融合,让这个夜晚充满生活气息。
作为开平实体经济的重要平台,翠山湖产业园持续深耕健康食品领域,吸引了众多自主创新、智能化生产、品牌运营的食品企业。此次活动,他们突破传统摆摊模式,将产业成果展示、名优食品品鉴、产销资源对接与休闲体验相结合,打造出真正属于市民的都市活动。
"活动旨在展示园区科创成果,丰富市民生活,拉动消费。未来我们将继续发展健康食品产业,搭建常态化推广平台,将产业优势转化为消费动力。"翠山湖产业园相关负责人表示。
活动虽已结束,但翠山湖的活力依旧。据悉,接下来翠山湖产业园将继续推出产业展销、文旅体验、文体活动,完善产城配套,让"翠山湖"不仅是开平的产业标志,更是市民心中充满温度与生活气息的地方。
南方+记者 申红洲
