从鲜嫩的茶叶到色泽乌润的黑毛茶，须要依次经历九道复杂的工序。它们分别是摊青、接着是储青，然后是杀青，之后是初揉，紧接着是首轮渥堆，再然后是复揉，接下来是初烘，随后是二次发酵，最后是复烘。每一步都环环相扣，要求极为严格。通过科技创新的方法来提升传统制茶工艺，生产出品质稳定且上乘的茶品。在复揉这个步骤里，第一轮渥堆后叶子变得有些松散，需要……
科技铸匠心 鲜叶焕茶香——实地探访理想华莱万隆黑茶产业园初制加工车间
来源：洱海新闻 分类：美食
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