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探秘景德镇|一窑烈火何以燃千年?

来源:洱海新闻 分类:历史
探秘景德镇|一窑烈火何以燃千年?

7月25日,联合国教科文组织第48届世界遗产大会举行,"景德镇手工瓷业遗存"成功入选《世界遗产名录》,这一成就填补了《世界遗产名录》中"瓷"主题的空缺,也让中国世界遗产数量增至61项。

为何景德镇能独树一帜,让千年窑火得以延续?它的成功究竟蕴含着怎样的奥秘?让我们深入探寻。

千年窑火之所以能够经久不衰,关键在于一条完整产业链的支撑。瓷器的发明与改良堪称中国的独特贡献。景德镇地处中国中部内陆,昌江等水系提供了优越的水运条件;周围丘陵地带蕴藏着丰富的瓷石和高岭土资源,植被茂盛,燃料充足,为制瓷业的发展奠定了坚实的基础。

"景德镇手工瓷业遗存"主要分布在中国江西省东北部,包含镇区瓷业生产中心、湖田古瓷窑址、高岭瓷土矿遗址、长岭瓷石矿遗址以及蛟潭窑柴燃料产区五个部分,共计15组构成要素和45个点位。"镇、窑、土、石、柴"这五个字,精炼地概括了景德镇手工瓷业遗存的完整体系。大午坑瓷石明矿遗址中,一块巨大石梁静卧于山间,诉说着当年大规模人工开采的景象;高岭土的发现与应用,催生了混合瓷石与高岭土的"二元配方"技术,这一创新令瓷器生产面貌焕然一新;蛟潭的窑柴顺着昌江水道漂流而来,最终在镇区转化为窑炉中熊熊燃烧的火焰。

2026年5月28日拍摄的景德镇高岭瓷土矿遗址(无人机照片)。新华社记者 周密 摄

"高温窑炉可以说是技术革新的里程碑,它让瓷器烧制成为现实,将'泥与火的艺术'完美呈现。"故宫博物院研究馆员王光尧这样评价。正是依靠这样的窑火,景德镇成功烧制出稳定优质的青白瓷,奠定了中国瓷器生产中心的地位。

湖田古瓷窑址见证了宋元时期的制瓷高峰,镇区瓷业生产中心则发展出规模化集约化生产体系,高岭瓷土矿遗址和长岭瓷石矿遗址提供重要原料,蛟潭窑柴燃料产区则确保了燃料供应——五大组成部分以原料、燃料、生产、运输的产业逻辑,串联起景德镇近千年的生产格局,展现了令人赞叹的产业体系。

江西省社会科学院文学与文化研究所副研究员刘宇指出,从空间分布看,矿区、燃料地、窑场、码头、老街以及城市肌理等要素,完整呈现了产业链的各个环节。只要沿着遗产线路行走,就能直观了解"一捧泥如何变成全球流通的商品"。从时间维度看,御窑厂、落马桥等遗址的考古发掘表明:宋元地层位于底层,明清地层叠压其上,不同时期的窑炉、作坊、城市道路层层相叠,构成了一部"立体的陶瓷编年史"。

千年窑火能延续至今,更在于工艺传承的生生不息。明代宋应星在《天工开物》中记载"共计一坯之力,过手七十二方克成器",这种极致细分的工序协作,正是景德镇手工瓷业绵延千年的核心所在。

2026年3月10日,景德镇一名制瓷工匠在进行"利坯"工序,这道工序旨在将瓷坯修整成所需的形状和厚度。新华社记者 周密 摄

横跨昌江的珠山大桥两侧,72尊人物铜雕沿街而立,生动展现了定格拉坯、修坯、画青、施釉、烧窑等全套工序。千百年来,无数瓷工少年拜师学艺,一生专注单一工序,专业化分工体系的发展程度远超同时代城市,也早于西方工业革命。

"景德镇的瓷器是所有工匠共同智慧的结晶,它的持续发展得益于不同工序的专业化分工。"省级非遗代表性传承人、孙公窑第四代传人孙立新充满感情地说,一个人一生只专注一件事,用数十年的光阴打磨一道工序,技艺自然就会充满内涵和温度。

景德镇落马桥遗址一处两米深的挖掘层中,不同深浅的陶瓷碎片断层清晰可辨,分别属于宋、元、明、清四个不同历史时期的生产活动。景德镇御窑博物院考古部负责人徐小娇表示:"这些遗址生动证明着景德镇陶瓷生产连续千年、不断创新的历史轨迹。"

宋代时,景德镇融合北方白瓷与南方青瓷技艺,成功烧制出"明如镜、薄如纸、声如磬"的青白瓷;元代,景德镇的窑工大胆引进波斯地区的钴料苏麻离青,开启了新的瓷器创作

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