初夏厨房温度渐高，炒煮时油烟四起，小块童子对油重食物消化易感困顿。这段时间家中辅食多借助蒸具处理，主食、肉品、蔬果叠层共蒸，无需轮番看管，食材能保本真味道、营养不遭损耗，备好8款家常蒸制餐点，适合从半年大至两岁孩童食用。
一、奶香南瓜手指蒸糕（适合八月龄开吃）
备料：贝贝南瓜80克、鸡蛋1只、配方奶40毫升、低筋粉25克
调味：一岁以内纯正无糖无盐，一岁后可添少许核桃油
步骤：
二、菠菜胡萝卜蒸水蛋（适合七月龄开吃）
备料：鸡蛋2只、菠菜40克、胡萝卜少量、40度温水120毫升
步骤：
三、鲜虾仁西兰花蒸蛋羹
备料：鲜虾仁6只、西兰花一小簇、鸡蛋1只、温水80毫升
步骤：
四、山药鲜肉小丸子（适合十月龄开吃）
备料：猪里脊90克、铁棍山药50克、玉米粉10克、葱姜水
步骤：
五、紫薯牛奶软蒸糕
备料：紫薯100克、鸡蛋1只、牛奶50毫升、粉30克
步骤：紫薯蒸熟碾成泥，掺和蛋液、牛奶、粉拌和均匀，入模蒸熟15分钟，本色天然，无需另加糖。
六、鳕鱼嫩豆腐蒸蛋（低敏健脑）
备料：嫩豆腐半块、无刺鳕鱼60克、鸡蛋1只
步骤：
七、土豆胡萝卜蒸排骨（适合一岁正餐）
备料：小排100克、土豆、胡萝卜各半根、姜片、少许宝宝酱油
步骤：小排清水泡半小时去血水，腌20分钟；根茎蔬菜垫盘底，置放排骨，大火蒸35分钟，骨肉易脱。
八、杂蔬虾仁豆腐煲
备料：嫩豆腐、虾仁、西兰花、鲜香菇
步骤：食材均切小丁进蒸碗，加少量清水，蒸15分钟，可兼得蛋白和蔬食。
蒸食实用小指点
