一杯醇香咖啡，带来一场美学体验。宣城市文化和旅游局主办、宣城市文化馆承办的艺享讲堂“漫品咖香”生活美学公益体验课，在市文化馆小剧场成功举办，吸引了40名市民前来参加这项免费公益文化活动。
课堂上，讲师借助实物教具，详尽介绍了咖啡豆的分类、风味特点以及咖啡萃取等知识，用浅显易懂的讲解，帮助大家扫除对咖啡文化的认知障碍。进入实操阶段，参与者们依照教学指引，亲手尝试制作经典美式、热拿铁和干姜薄荷美式三种咖啡，经历称重萃取、奶泡调制等流程，真切感受手作的乐趣所在。
到了品鉴交流时段，大家依次品尝自己冲泡的咖啡，对比不同款式的风味区别，现场分享制作感受，讲师也针对各类操作问题进行了一对一解答，现场气氛十分融洽。
不少年轻参与者表示，通过这次活动得以深入了解咖啡文化，学会分辨风味、掌握基础冲泡方法，更在繁忙生活中觅得一段安静放松的慢时光。“以往都是购买现成的咖啡，今天初次系统学习冲泡技巧，感觉非常新奇有趣。”参与活动的市民王女士谈道。
这期公益体验课以咖啡文化为媒介普及生活美学，为市民提供了更多元的文化休闲选择，让大家在优质的公益文化活动中提升修养、放松身心。
编辑 丨 郭子阳
复审 丨 文祖蓓
终审 丨 郭锐
