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葱油拌面用了点花生酱,嘿~也太好吃了!这顿饭吃的有点撑!

来源:洱海新闻 分类:美食
葱油拌面用了点花生酱,嘿~也太好吃了!这顿饭吃的有点撑!

晚上忙完工作回家,天色已经暗了下来。肚子饿得咕咕叫,顺手打开冰箱,冷冻室里找到一包面条。放入微波炉解冻后取出,放在盘子里,又去冷藏区拿了点调料酱。用花生酱拌着吃这面条,味道真是一绝,鲜香可口。平时大鱼大肉吃多了,偶尔来点拌面,反而更能开胃。

下面把晚饭的做法说详细些。

准备的材料有:面条200克、小把葱花、花生酱30克、适量花生油、酱油30克。

制作步骤如下:

1. 把所有材料备好

2. 烧开水

3. 放入湿面,用筷子拨散煮熟至用筷子能夹断

4. 捞出后冲一下凉开水备用

5. 锅里倒入适量辣椒油或花生油

6. 放入葱花,用小火慢慢翻炒出香味

7. 接着加入花生酱

8. 用锅铲搅拌均匀,小火继续操作

9. 再加入酱油

10. 搅拌均匀

11. 倒入大半碗清水,煮沸至变得浓稠

12. 把煮好的面条拌入酱汁中

13. 如此美味又香气扑鼻

烹饪提示:用不粘锅会方便很多,不然很容易糊底。

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