脾胃被称作人身后天之本，入口的所有食物都要靠脾胃运化，转化为气血来滋养整个身体。一旦脾胃功能变差，最明显的现象就是吃不多就肚子胀、没胃口、吃完饭就想睡觉、大便不成形、脸色发黄人消瘦，小孩子偏食长不高、成年人虚胖瘦不下来、老年人消化不良，这些问题的根本原因大多是脾胃功能虚弱。不少人调理脾胃时总想着吃昂贵的补品，其实日常的普通食材就足够，关键在于做法是否得当、能否长期坚持，整个过程用大白话讲，没什么复杂操作，每个家庭都能学会。
开始要先纠正伤害脾胃的坏毛病，这是调理的基础，如果不改掉这些坏习惯，再好的食疗效果都不会好。
首先一点，三餐不定时，要么饥一顿饱一顿，要么暴饮暴食，肠胃的负担忽大忽小，直接会损耗脾胃的功能；
其次，喜欢吃油腻辛辣、生冷宵夜，晚上八点以后大量吃东西，脾胃在夜晚本该休息，却要被迫加班运化，长期这样就会让脾胃非常劳累；
再一个，吃饭时吃太快，狼吞虎咽，食物没有嚼烂，增加了研磨的负担，同时吞入的空气也多，吃完饭就容易肚子胀气。先把这三点生活中的坏习惯改掉，脾胃修复就成功了一半。
这里介绍三种最简单普通的健脾食疗方法，可以轮流换着吃。
第一个是山药小米粥。小米本身就有健脾和胃的作用，铁棍山药能补益脾胃，性质很温和，这两样一起煮得软烂，早餐经常吃，对于饭后肚子胀、大便稀溏的情况改善效果很好，对各种体质都适合，大人小孩都能吃。
第二个是白扁豆茯苓水。干白扁豆提前泡一下，搭配少量茯苓煮水当茶喝，祛湿的同时能够强健脾胃，对于湿气重导致的脾胃运行不畅、浑身发沉的情况特别有效。
第三个是南瓜蒸食。老南瓜直接上锅蒸熟，软烂容易消化，能温和地补益脾胃，作为点心或者主食替换都可以，味道甜但不会给肠胃增加负担。
调理脾胃需要的时间比较长，至少坚持一个到一个多月才能看到明显变化，不要喝了几天觉得没效果就放弃。整个烹饪过程要清淡少油，调味料也要少放，这样可以减轻脾胃的代谢压力。另外吃完饭不要马上躺下或者坐着不动，慢慢走十分钟，这样可以帮助肠胃蠕动，促进消化吸收。很多人脾胃虚弱同时还有焦虑、思虑过多的毛病，中医说“思伤脾”，如果长期胡思乱想、过于操心也会不断耗损脾气，日常生活尽量放宽心，减少没必要的胡思乱想。把脾胃养好了，食物的营养才能被身体真正吸收，气色、体力和抵抗力都会自然而然地变好，这是性价比最高的内在调理方式。
德元升提醒一下：脾胃的调养重在长期有规律地吃东西，食疗只是一个辅助手段，良好的饮食习惯才是养护的核心所在。
