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八月赴郑寻机遇,百味盛宴启新财|第 38 届郑州糖酒会

来源:洱海新闻 分类:美食
八月赴郑寻机遇,百味盛宴启新财|第 38 届郑州糖酒会

第38届郑州糖酒会在8月13日至15日举办。更多活动信息,可联系175-1313-0118。相关话题标签:#第38届郑州秋季糖酒会# #2026年郑州糖酒会# #2026郑州糖酒会# #郑州糖酒会# #糖酒会# #河南糖酒会# #郑州食品展会#

喜讯!华润啤酒为淘宝闪购打造“独家造酒”,强化即时零售布局。世界杯决战落幕,啤酒行业期待的“销量高峰”并未如期而至——“市场反应未达预期”,成为赛事过后业内普遍看法。受时差因素、消费场景转移以及行业内部竞争等多重因素影响,本届世界杯期间啤酒营销呈现“整体声势减弱、局部亮点突出”的明显特征——媒体上的喧嚣归于平静,实际销量的增长主要依靠渠道的支撑。

就在多数啤酒品牌将重心放在世界杯宣传之际,华润啤酒却将战略重心悄悄转向即时零售。7月24日,华润啤酒与淘宝闪购在阿里巴巴杭州总部签署合作协议,三方将在产品开发、营销合作和用户维护三个层面展开深度协作。

此次合作中最引人深思的部分,并非“新增一个销售平台”,而是华润啤酒将专门为即时零售渠道设计一款450毫升的差异化产品,重点覆盖果啤、精酿啤酒和无酒精饮料等品类,明确瞄准家庭小酌、高端聚会以及年轻人非正式聚会等消费情境。

通过这次合作,品牌与渠道的合作模式不再局限于简单地将库存商品转移到新平台上,而是要借助淘宝闪购的消费数据,围绕用户喜好反向定制产品。

据华润啤酒官方透露,除了开发新产品外,双方还将在营销推广和用户管理方面进行紧密联动:

营销推广方面,借助世界杯赛事的影响力,着力在消费者心中建立“观看比赛、畅饮雪花啤酒”的即时消费概念,并计划于8月份启动“冰镇啤酒与雪糕组合体验”活动。这种“场景营造+即时配送”的模式,恰好精准对接了本届世界杯期间已经形成的消费转移——居家观看比赛成为主流,消费者不再倾向于整箱购买啤酒,而更愿意选择“即时组合、便捷DIY、轻量级体验”。

用户管理方面则应用O-A-I-P-L全链路人群管理策略,精准锁定年轻群体与高端消费客户,构建从洞察用户需求到促进复购的增长体系。

O-A-I-P-L全链路人群管理是电商平台用于精细化处理用户关系的关键方法,将用户从最初接触到成为品牌忠实粉丝的全过程划分为五个阶段,针对每个阶段的用户特点制定相应的营销策略,以此达到最大化提升用户价值的目的。

根据华润啤酒2025年上半年的业绩记录,上半年该品牌的即时零售交易总额增长了近50%,并且此前华润啤酒已与美团闪购、京东、歪马送酒等多个平台建立了紧密的合作关系。此次进军淘宝闪购,是品牌完善阿里系生态布局,实现全渠道营销的关键举措。

酒业专家蔡学飞分析,即时零售已从原有辅助角色转变为承接家庭自饮消费,甚至是某些非即时性消费场景的核心战略阵地。这一观点精准地反映,目前传统酒类销售渠道仍在调整期,而以即时零售为代表的新兴渠道正逐渐成为酒类企业竞争的新焦点。

尽管啤酒即时零售市场竞争激烈,但这并非一条容易走的道路。

普遍存在的行业难题是:产品同质化现象严重,市场竞争正逐渐演变为单纯的价格较量。华润啤酒与淘宝闪购的合作,正是在尝试打破这一困局。

华润啤酒副总裁李小冬在签约仪式上表示,期望“让更多创新产品借助淘宝闪购平台对接消费者”。这句话暗含的含义也显而易见:即时零售不应只是清库存的渠道,而应成为新品首发和品牌资产积累的新空间。

这种情况下,当行业还在用同一批货打价格战时,华润啤酒已为淘宝闪购渠道量身定制差异化产品——用数据指导产品开发、用新品替代滞销品、用差异化优势回避直接价格比较。在即时零售市场中,这款450毫升的定制啤酒不仅是一款产品,更是一种探索:当渠道拥有专属产品,价格战就有可能找到新的突破口。

世界杯会结束,但啤酒行业的渠道变革才刚刚开始加速,谁能够率先让消费者习惯“想喝啤酒,30分钟内就能拿到”,谁就更有可能牢固占据消费者的心智。这也揭示出,未来的啤酒竞争,不仅在于谁能在屏幕前吸引消费者的注意,更在于谁能更快速地触达客厅中的酒杯。

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