赵一鸣零食，遭遇滑铁卢。
近来，量贩零食店市场风生水起，县城街道两旁涌现出大量赵一鸣、零食很忙、好想来门店，它们凭借低廉的售价吸引顾客，顾客往往能以不到50元购入满满一袋零食。
表面上看是物美价廉，实则暗藏玄机。
市面上的低价零食，常让消费者以为捡了便宜，实际上却存在缺斤少两的问题。
据大江新闻7月披露，赵一鸣等量贩零食店同款薯片单包售价便宜两毛，然而净含量少了5克，换算下来每克的价格反而高出6.7%。外包装与大型超市销售的同类产品别无二致，但净含量却悄悄减损，商家与食品生产商联手推出专属“缩水版”产品，看似价格诱人，实则消费者用更多钱换取了更少的产品。
店员承认售卖的是渠道限定款，分量有限。厂家含糊其辞，商家推诿塞责，至今未有任何解释。
曾标榜“不玩套路真便宜”的赵一鸣零食，如今颜面尽失。
低价并不总是惊喜，有时也可能是惊吓，下沉市场超低价格背后的信任基础，正摇摇欲坠。
价格亲民、商品种类繁多的零食集合店在县城已成常态，纷纷效仿。
县城缺少山姆、盒马和711，却独有属于自己的零食王国。这类价格低廉且商品丰富的零食集合店已成为县城标配，品牌层出不穷，赵一鸣零食无疑占据着龙头地位。
赵一鸣零食，现已成为县城居民热衷的聚集地，红底白字的招牌虽显质朴，却透着朴实无华的安心感，遍布城乡，深入下沉市场，即便是城镇上的精致人士进店，也会挑选几瓶韩国进口果汁。
2023年，赵一鸣零食与零食很忙合并成立“鸣鸣很忙”集团，原两大品牌维持独立运营，继续使用各自品牌名称，实施双品牌战略，共享集团供应链资源。
创始人赵定和晏周分别从江西宜春和湖南长沙起步，发展成为量贩零食行业的佼佼者，经历市场残酷竞争后，二人决定合并资源。
时势造英雄，零食帝国背后是两位出身平凡的85后，他们构建的商业传奇，也是当下环境下以性价比突围的县城样本。
追求零食自由的愉悦心情背后，隐藏着不为人知的波折。
「鸣鸣很忙」的名字充满童趣，实际操作却相当犀利。
今年1月底，鸣鸣很忙在香港主板成功挂牌，开盘即涨88%，总市值迅速攀升至950亿港元，远远超过众多同行，令人侧目。
对于量贩零食企业而言，上市近乎是毕生追求。
鸣鸣很忙港交所挂牌现场，左为赵定，右为晏周
在此背后，两位创始人的财富持续增长，公司上市后，晏周出任董事长、执行董事兼总经理；赵定担任副董事长兼副总经理。前者擅长交际，精通管理；后者内向，精于成本控制。
两人皆来自南方，成长背景相似，都是从县城起步。
投身零食行业前，晏周曾在房地产界任职八年，他发现七十平米的小户型房产最为紧俏，这一经历让他深悟普通民众是最大的消费群体。
他观察到国内其他零食品牌如良品铺子、来伊份、三只松鼠、百草味等在中高端市场激烈竞争，门店多位于繁华商圈，以销售自有品牌为主，产品定价较高。
反观下沉市场，仍存在广阔的发展空间，美味且价格适中的零食才是大众追求。零食很忙的品牌理念，由此在晏周心中形成雏形。
专注于高端零食的良品铺子门店
如果说晏周的创业灵感源于商业分析，那么赵一鸣零食创始人赵定的创业之路，则更多受到家族生意的影响。
赵定的父辈以摆摊贩卖炒货为生，耳濡目染之下他对炒货产生了浓厚兴趣。
早在2008年，赵定就开设了自己的第一家店，经营炒货生意。
高中辍学后，他每天凌晨3点就开始忙碌，炒制瓜子、花生、板栗等，依靠新鲜现炒、分量足两的经营理念，赚取了创业的第一桶金。
一段时间后，赵定发现同种炒货即使只买半斤也显得有些浪费，食用不完容易变质，他感到很可惜，也意识到需要引入更多种类的零食来丰富商品线，于是决定进货小包装零食试水，没想到这一举措让生意更加兴隆。
2015年，赵定在江西宜春开设了一家名为傻子瓜子的量贩零食店，生意异常火爆，门店销售额翻了一番，年利润达到30万。
赵定开设的第一家“傻子瓜子”量贩零食店
他欣喜若狂，心想如果一年能赚到100万，那该是何等畅快，一个店能赚30万，三个店就能实现这一目标。
当时店里不仅出售炒货，还供应多种小零食，生意日益红火。
