近日，南都N视频从茶颜悦色的官方公众号获悉，该品牌准备进军广州市场。门店预计今年9月底开业，但首店地址、开店数量及具体开业时间等细节尚未明朗。
茶颜悦色方面向南都透露，广州是全国茶饮市场的竞争重地，消费观念成熟，是检验品牌实力的关键场所。“我们打算将自己置于这个激烈的‘高手局’中，检验自身的产品力和组织力。同时，我们也认识到广州饮食文化底蕴深厚，消费者选择极为丰富。希望茶颜的加入能为消费者提供新选择，也期望通过在广州的布局，向优秀的同行们学习，不断提升自身。”
茶颜悦色一直被视为新茶饮领域拓展速度极为谨慎的品牌。然而，近几年，其扩张步伐明显加快。截至今年7月中旬，茶颜悦色在湖南、湖北、重庆、江苏、广东深圳等地已开设了近1000家直营门店。今年4月，茶颜悦色正式进入广东深圳，目前深圳地区已开出10家门店。当时深圳门店开业期间，现场极为火爆，高峰时段甚至需要排队5小时，也因此催生了部分“黄牛”代排现象，茶颜悦色不得不采取限购措施以应对。
除了深圳，茶颜悦色在安徽合肥的门店也计划于今年8月3日开业。此前，茶颜悦色的主要市场一直集中于湖南省内，甚至早期未打算进驻外省城市，这使其带有明显的地方属性，甚至被网友戏称为“湖南特产”。然而，如今茶颜悦色的“攻城”策略已发生转变。在湖南地区，茶颜悦色的开店密度极高，当这种密度达到一定程度时，新增门店带来的边际效益自然递减，这也使得其增长更容易触及天花板，向外省拓展以寻找增量客源便成为必然选择。
当前，茶饮行业已进入存量竞争阶段，其他茶饮品牌在湖南本土也抢占了不少茶颜悦色的市场份额。茶颜悦色目前已完成四轮融资，最新的融资发生在2021年，资本入局预计会要求有明确的退出路径，因此营收规模和增长速度成为引入外部资本后的必答题。湖南市场趋于饱和后，单店营收增长乏力，若不跨省发展，品牌向资本市场讲述的“成长故事”将难以持续，加速开店也是向资本市场释放“成长性”的信号。
茶颜悦色单店盈利模式已在湖南得到验证，但跨省后租金、人力、物流成本必将上升。跨省单店的坪效和投资回报周期能否超越湖南市场，或许是比开店速度更值得关注的焦点。
采写：南都N视频记者 徐冰倩
