七姊妹山生态茶园，坐落于梵净山麓、江口县太平镇，正悄然成为铜仁茶旅融合的又一亮丽风景。这里220亩的抹茶基地，受益于得天独厚的海拔与云雾环境，孕育出的茶叶氨基酸含量丰沛，品质上乘。早些时候，这片茶园的经济来源主要依靠茶叶销售。进入当下，通过打通“种植—加工—品饮”的完整产业链，茶园蜕变为集生态观光、茶咖体验、文化休闲于一体的农文旅融合新业态。
茶园之巅，“梵之·青山”茶咖以其独特造型格外引人注。三座大型木质建筑，取茶叶形态，宛若盛开的花冠，粉蓝绣球花点缀其间，摇曳于观景台附近。立于观景台之上，左手可望见黄牯山，右手能眺见梵净山红云金顶，层层茶地尽在眼力所及。游客在此可亲历采茶、制茶、碾茶的乐趣，亦可啜饮抹茶拿铁，于茶香与咖香交织的氛围中，尽享山居的悠然时光。
自开业以来，茶咖日均接纳游客达700人之多，旺盛的人流也带动了周边的交通、民宿、餐饮等相关产业的繁荣。实现了从“卖原料”向“卖体验、卖品牌”的转变，七姊妹茶园让茶农们得以收获丰厚的“旅游饭”，更向外界彰显了梵净抹茶的别样风情。
天眼新闻记者 杨阳萌
编辑阙成岱
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