一块巧克力🍫
入口之后，口感即刻变得丝滑无比
浓郁的甜香中夹杂着一丝微苦
让人全然沉浸纯粹幸福之中
其实，美味
不过是巧克力的其中一个优点
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提神醒脑
巧克力的主要原料可可豆之内
藏有咖啡因、咖啡碱及茶碱等成分。尽管其咖啡因含量不及咖啡和茶那么高，却也能带来温和的提神作用。夏日容易困倦，在空调房间感到疲乏困顿、想要小憩时，不妨吃上一颗，享受美味的同时恢复精力！
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对人体颇为有益
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有益心血管健康
相关研究指出，每周食用1到3份（每份28.3克）巧克力的人，其全因死亡风险会降低7%，心血管死亡风险降低12%，痴呆症死亡风险减少11%。提醒⚠️本身患有心血管疾病的人群，不宜单纯依靠巧克力进行调理，需遵照医嘱食用。
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有助于稳定血压
某项研究揭示，与巧克力摄入量偏低的人群相比，摄入量较高者罹患原发性高血压的概率能降低27%，静脉血栓栓塞风险也减少31%。
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能够改善情绪
有科学家发布的研究讲到，85%的黑巧克力能够借由肠道-大脑轴的作用来改善情绪，对于改善抑郁症状效果明显。
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利于提升记忆力
《营养神经科学》期刊公布的一项研究称，摄入含有较高比例可可的巧克力，能够提升记忆力，还有助于缓解由孤独感引发的慢性压力。
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并非所有巧克力都有益健康
并非所有巧克力都值得推荐大家食用！
首先，要避开代可可脂巧克力。这类产品是用氢化植物油充当可可脂，实际上就是“假巧克力”，里面可能含有反式脂肪酸，这对心血管健康很不友好，尤其是上了年纪的长辈，一定要少吃，最好不吃。
其次，尽量少吃牛奶巧克力或白巧克力。
它们往往添加了大量的糖分、牛奶成分和脂肪，可可固形物含量低，本质上仅是一种巧克力风味的糖果，糖分和脂肪含量过高，健康价值不大。❌
更应优选配料表第一位是可可脂或可可液块的产品，用料才更为实在。
不过
即便是黑巧克力，也不宜过量食用
以可可含量不低于50%的黑巧来说
每天摄入量最好控制在50克以内
这样才能避免给健康带来额外的负担呦
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