李业顺,男性,汉族,1975年7月出生,江苏宿迁人士,拥有国家中式烹调技师资质。目前服务于江苏海岸药业会所,预计在2026年将成为《国家名厨》第八卷的入编人物。
2000年,李业顺在扬州老城根饭庄开始了他的烹饪生涯。他在这里拜师学艺,正式踏上这条道路。他深入学习中国四大菜系的烹饪技巧,不仅精通传统菜品的制作,还积极探索菜品创新,久而久之,他形成了一套独特的烹饪风格。在他的职业生涯中,他曾在国内多家酒店工作,积累了大量的实操和后厨经验。2005年到2009年,他在泰州福满楼大酒店工作;2009年至2015年,他在泰州新谷香大酒店任职;2015年到2019年,他是泰州海燕大酒店的厨师;从2019年开始,他就职于江苏海岸药业会所。
在2024年12月,他赢得了首届国际药膳厨王争霸赛的个人金奖;2025年9月,他在海天鼎厨杯创新大赛中获得了银奖;同年12月,他又一次在国际药膳厨王争霸赛中获得了个人金奖。多年来,他一直致力于提升厨艺,不断寻求菜品的新思路,以他的匠心实践烹饪的初衷。
代表作品有
百花酿瓜脯
水晶三宝
菊花鲍鱼鸡盅









