西班牙的橄榄油在国产市场中占据着首要位置,但多数消费者仅将其与节庆馈赠或西餐菜肴关联在一起。为此,西班牙出产的橄榄油在中国市场开始实施一场新的全地域推广活动,力图让产品更贴近人们的日常烹饪需求,确保其能广泛进入超市货架、餐饮空间、健身中心、烹饪专业学校以及各种主流的在线数字平台。
活动的核心标语确定为“一滴西班牙,为日常生活增添美好”,意在向中国消费者展示西班牙橄榄油的多功能性以及健康易用的特性,从而改变大家对于橄榄油仅适用于地中海食品的认知,进一步表明西班牙橄榄油可以配合中式烹饪方式使用。
这一市场活动的开展恰逢国内橄榄油市场需求逐渐回温的大背景。具体数据表现在,2025年,中国橄榄油的整体进口量达到了3万吨,实现了41.59%的同比增长;其中,西班牙进口的橄榄油在国内的总进口量中超过83%,稳固了其在供应领域的领先地位。
一项市场调查揭示了消费者在认知上的一些盲点:许多人不清楚橄榄油的不同等级以及适合的烹饪方法,也不明白如何将橄榄油纳入日常饮食中,同时许多人还对橄榄油是否适合高温烹饪存有疑问。为解决这些问题,推广活动将通过线下品鉴会以及专业知识的传播,与国内餐饮业及营养学领域的专家们合作,消除消费者在使用橄榄油时遇到的障碍。
通过线上和线下的结合,西班牙橄榄油旨在打通产品与烹饪、健康生活的联系。在线上,品牌已在国内的社交平台设有官方账号,并在下厨房、豆果美食等食谱分享网站上发布实用教程,与国内知名的美食、营养及生活方式博主合作,共同推广这一产品。在线下,品牌在全国多个城市的超市举办试吃体验,让消费者有机会亲身体验和学习教育如何在家中使用橄榄油;同时,品牌还与各类中西餐厅合作,通过实际的菜品制作过程,向消费者展现橄榄油在制作地中海料理和中式家常菜时的多样性。
推广活动还进一步将目标指向运动和健康领域,持续将西班牙橄榄油与地中海饮食模式和健康的生活方式联系起来,突出其健康食用的价值。
在2026年的上海国际食品饮料展览会上,西班牙橄榄油正式对外公布了这一全面的推广计划。展会期间,品牌还在上海外滩的地标性建筑前设立了大型户外广告牌,利用创意的视觉设计强调“一滴西班牙”的主题,从而加深了品牌在上海这一核心城市的曝光度。
为了确保市场普及的长效性,西班牙橄榄油学院宣布在中国启动服务,为国内的相关从业者提供系统的专业培训。课程内容涵盖了从橄榄树品种到油品等级、从烹饪技巧到产业文化的全方位知识。学院的目标在于培养本土的推广人才,通过他们向厨师、学生、食品行业的从业者以及广大消费者传递专业的知识。未来,学院还计划与国内的烹饪学校联手,组织学生到西班牙的橄榄产地和生产工厂进行实地考察和学习。
通过这系列的线上线下的推广活动以及人才培养计划,西班牙橄榄油将充分发挥其作为原产国的优势,降低消费者对产品的认知难度,强调其日常使用的便利性,从而真正让西班牙橄榄油走进中国每一个家庭的厨房,成为日常烹饪中不可或缺的食材。








