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来凤藤茶,你到底还有多少惊喜是我们不知道的?

来源:洱海新闻 分类:美食
来凤藤茶,你到底还有多少惊喜是我们不知道的?

8月1日,武陵山腹地,酉水河畔。第四届国际藤茶大会在湖北省恩施州来凤县龙凤文化中心大剧院拉开帷幕,活动主题为“来凤藤茶·茶引未来”。

第四届国际藤茶大会现场画面。

来自美国、新加坡、博茨瓦纳等国的驻华使节和海外客商,国内21个省、自治区、直辖市的院士专家、政府部门代表、行业协会负责人及龙头企业代表齐聚于此,展开产业合作机遇的探讨,共议高质量发展路径。

四年积累

从“中国藤茶之乡”到“世界藤茶之乡”

上午九时,大会伴随着藤茶迎宾与土家文化暖场仪式正式开始。

来凤县委书记王兵发表欢迎致辞。

来凤县委书记王兵发表欢迎致辞。他谈道,来凤位于武陵山区腹地,气候温润、生态良好,是藤茶生长的理想之地。二十余年如一日地深耕,藤茶已从来凤的山野藤蔓发展成为助民致富的特色产业。连续举办四届国际藤茶大会,不仅让世界了解了来凤藤茶,也让来凤藤茶走向了世界。站在“十五五”规划的开局之年,来凤将围绕藤茶全产业链建设发力,持续加强种质资源保护,促进科研成果转化应用,深化区域产业合作,让“世界藤茶之乡”的金字招牌愈发璀璨。

中国农业国际合作促进会会长贾广东致辞。

中国农业国际合作促进会会长贾广东在致辞中,以“酉水迎宾,藤香越海”为题,深入阐释了中国茶产业所处的关键节点。他表示,2025年中国茶产业链规模已突破万亿元大关,其中传统原叶茶规模维持在3000亿元级别,新茶饮、茶叶深加工、茶旅融合等前端与后端发展势头迅猛,“传统茶守基本盘、新茶饮抢年轻人、功能茶开新局”成为产业发展的新趋势。出口方面,2026年上半年出口量减少2.5%,但出口额增长5.65%,均价提升8.4%, “以质取胜、以健康赢市场”正成为国际市场的新准则。

中国农业科学院原院长、中国农业国际合作促进会会长翟虎渠宣布大会正式启动。

贾广东特别指出,关注藤茶正当其时——全国藤茶种植面积已超40万亩,其富含高二氢杨梅素的独特健康价值,加上显齿蛇葡萄叶多酚获批成为新食品原料,为藤茶产业开启了全新机遇。藤茶正从单一饮品形态升级为饮料、烘焙、保健品的标准化功能原料,以“功能”破局、以“标准”开路,既是满足内需升级的新动力,也是践行“以特取胜”、推动中国茶高质量发展的先锋队。

思想交锋

三位嘉宾共商藤茶新未来

开幕式期间,一场独特的嘉宾座谈成为大会的思想焦点。中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦,中国工程院院士、华中农业大学教授金梅林,与中国农业国际合作促进会驻会副会长魏有,围绕来凤藤茶衍生品的开发应用,分别分享了见解与建议。两位院士从自身对来凤藤茶的研究和实践角度出发,对产业发展方向提出了看法。

嘉宾座谈现场。

魏有结合最新发布的《2026全国茶叶区域公用品牌影响力指数研究报告》指出,来凤藤茶的品牌影响力已从2023年的563.29升至767.96,三年实现跨越式提升,证实了“特色化+标准化+品牌化”路径的有效性。他建议来凤在品牌影响力持续扩大的基础上,进一步明确各品牌的定位与层级关系,构建协同的品牌体系,提升区域品牌的集中度与协同效应。同时,要加大对企业的支持力度,增强宣传推广,拓宽营销渠道,让更多人认知来凤藤茶,喜爱来凤藤茶,消费来凤藤茶,推动来凤藤茶产业更上层楼。

三位嘉宾的交流,为来凤藤茶的“十五五”发展蓝图提供了多元视角与切实建议。

新生力量

三位产业新秀点燃“藤茶青春”

在“藤茶新生·返乡青年话藤茶”环节,三位藤茶产业界的年轻人走上大会舞台,成为开幕式上的一大亮点。

工作人员在生产藤茶产品。 刘强国 摄

他们中,有的在田野间实现创业梦想,有的将藤茶销售到海外,有的则在车间里研发藤茶新产品。

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