玉溪元江的夏日里
水果绝非餐桌上不起眼的角色
它们正是开启夏日风味的灵魂所在
当地居民善于利用当地资源
将山林中应季的新鲜水果
和惯用的烹饪技艺结合起来
精心烹制出独具特色的“百果宴”
每一道菜式都让人眼前一亮
酸甜苦辣各种滋味环环相扣
每一口都是对夏日味觉的一场全新探索
...
蜜荔酸甜小排
荔枝的清甜汁液四溢，果香与肉香完美融合在一起。
柔果清甜虾球
木瓜的脆爽口感、百合的软糯质地，带来丰富的层次感。
鲜果青芒滑肉丝
青芒的酸爽可口、肉丝的细嫩滑滑，咸香中混合着果味，各种味道过渡自然，从浓重到清淡，一道道菜都让人食而不腻。
傣寨五色糯米饭
用天然植物进行染色，外面裹着椰丝，散发着淡淡的草本气息。
江畔菠萝舂鸡脚
凤梨的酸味渗透到无骨鸡脚内部，清爽的果香非常浓郁，果香与生活的气息在这里交融，展现出一道具有民族风情的清凉佳肴。
独一无二的河畔物产
代代相传的饮食传统
真诚淳朴的当地民情
都凝聚在这一桌“百果宴”之中
这就是元江夏天的独特韵味
用四季新鲜水果作原料
用市井生活作调味
将山水的恩赐与小镇的温情
全都融入舌尖上的美味里
来源：元江县融媒体中心、玉溪融媒
编辑：姜蕾
审核：钟玲
