「01、」
生活总是匆匆忙忙，心里却常惦记着那份简单的甜。来，咱们一起试试做红糖枣泥糕，一道好吃又能养颜的私家甜品。这不仅是喂饱嘴巴，更是眼睛和鼻子的一种享受。
做这个甜品，东西不贵也容易找：红枣、红糖、糯米粉，再加上清水和一点点植物油就足够了。
具体怎么弄呢？
一，先把红枣洗干净，掏出去核，切成小块放着。这么干，是为了让红枣营养能更好出来，也为后面做活儿打基础。
二，把切好的红枣放进锅，加适量水，用小火慢慢煨到软烂。这么一做，红枣的味儿才够足，也方便它后面混进糯米粉里。
三，把煮好的红枣捞出来，加点红糖和糯米粉，使劲和，弄成粘糊糊的样子。这是最关键一步，得耐心些。
四，把调好的糊，倒进模型里，再用小火蒸熟。这么做，糕点才够松软好吃，形状也才不容易散。
五，蒸熟后，拿出来晾晾，就能吃了。这糕点又香又甜，口感细腻，还满载着各种维生素和矿物质，对皮肤挺好。
弄的时候有几个地方得留心：
红枣一定要新鲜，没虫眼的那种，做出的甜点才好吃。
糯米粉放多少得看准，多了太粘，少了不成形。
蒸的时候火候不能急，不然外面硬了，不好嚼。
这么一来，大家应该会做红糖枣泥糕了。这甜点好吃又养人，真是女士们的好伙伴。希望这篇小手艺，能帮着大家做出自己的家制甜点，让日子更有滋味。
