序属三夏时节·万物丰盈
EARLY SUMMER
立夏之后,初夏悄然降临。阳光和煦,万物沐浴着光的恩赐,竞相生长,一片葱茏茂密的景象。人们常说枸杞好,枸杞原浆更是养生佳品,据说是能养肝明目、补充气血。可一到炎炎夏日,不少人开始出现种种不适:早上醒来眼屎多、眼睛发蒙、口干舌燥、嘴里发苦、脸上冒痘、心烦意乱、燥热难耐……不少人便把矛头指向枸杞,认为它导致这些症状。事实上,枸杞本身的性质是平的,并不算燥热。夏天喝完枸杞感觉上火,主要原因在于夏季阳气外向发散,体内容易出现阴虚的情况,加之很多人只是干吃或随便嚼嚼,补充方式过于单一,这才导致火气积聚。想要夏天吃枸杞既能养肝补血明目,又不至于上火,关键在于懂得「搭配」。
现整理五组适合夏日的枸杞清凉搭配,温和滋养,适合长期对着电脑、熬夜、容易口干乏力的人群,制作简单,随时冲泡即可👇
🍃 枸杞配菊花
清肝明目,熬夜者必备
适合人群:经常熬夜、眼睛干涩发炎、视疲劳、肝火旺盛、情绪易焦躁
配比:枸杞8粒搭配菊花3-5朵
菊花性寒,能够有效中和枸杞的温补之力,达到一清一补的效果。长时间用眼,眼睛酸胀发红时,饮用尤为适宜,既能清火又不寒凉,养肝同时亦不伤身体。
💧 枸杞配麦冬
滋润养阴,对口干舌燥者妙用
适合人群:夏季常感口干舌燥、喝水难解渴、嗓子干痒、手心发热
配比:枸杞6粒搭配麦冬5g
夏季出汗多,身体内的津液容易流失,单纯喝水难以有效补充。
麦冬擅长养阴生津,与枸杞搭配可以柔和补血,专门针对阴虚导致的燥热症状,饮后喉咙会感觉湿润舒适,而且不会觉得黏腻。
🍃 枸杞配玉竹
清润润肺,常待空调房人群喝
适合人群:长期身处空调房、皮肤干燥起皮、气色晦暗
配比:枸杞6粒搭配玉竹5g
空调房环境通常又干又闷,湿气重且空气质量差,容易导致皮肤干燥发黄。
玉竹具有温润补水的功效,搭配枸杞可以养气血,整体口感清甜回甘,不苦涩,女性饮用尤为合适。
🌿 枸杞配金银花
疏散风热,易长痘痘者喝
适合人群:夏季易爆痘、口舌生疮、体内有湿热、脸上易出油
配比:枸杞5粒搭配金银花少许
金银花能够清热疏散风热,帮助身体清除燥热和湿气,少量的枸杞可以平衡金银花的寒性。
⚠️ 需要注意的是,这款搭配偏凉,脾胃虚寒或经期女性应当减少饮用。
🍐 枸杞配雪梨
润肺降火,适合心烦气躁者
适合人群:夏季情绪烦躁、闷热失眠、干咳无痰
做法:雪梨切块与枸杞和少量冰糖一起,用温水煮5分钟
这是一道天然的润燥食谱,没有额外的添加剂。在闷热的午后喝一碗,可以降心火、润喉咙,无论是大人还是小孩都适合饮用。
划重点:夏天吃枸杞不上火的三个要点
1、避免干嚼:直接吃枸杞,营养浓度太高,容易上火,泡水喝更佳;
2、控制份量:夏天每天6-10粒即可,不宜过量;
3、避免晚间:睡前大量饮用可能会因为滋补过度而导致失眠多梦。
SUMMER ARRIVES
很多时候,问题出在我们吃枸杞的方式上,而非枸杞本身。
夏天无需完全放弃枸杞,控制好剂量、搭配凉性食材、用温水冲泡,就能实现温和滋养,既不上火也不给身体造成负担。
把燥热的滋补,转化为清爽的调理✨
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