近日，第二届“蓉城有礼”成都特色伴手礼评测活动公布了终评结果。我院选送的这个“鱼凫蓉妍·油菜花花”酸奶，在46款入围产品里胜出，将来会作为2026年成都特色伴手礼出现。
听说，“蓉城有礼”成都特色伴手礼评测活动，是由成都市保护消费者权益委员会举办的，目的在于“提升消费品质力 推荐城市名片”，要挑选一些品质好、有特色、口碑佳的成都特色伴手礼，把“成都造”特色品牌名片擦得更亮。活动终评结合了“线上评测”和“线下现场评测”两种方式，评审团里有相关部门人员、行业专家、检测机构代表、普通消费者和媒体代表。
我们院会把这个活动当成一个好机会，继续推动油菜全产业链科技成果转化，希望油菜花系列产品能成为代表成都城市形象、传递“成都式浪漫”的特色伴手礼。
油菜花酸奶的特点有这些：
第一，种源创新，有了地域基因。我们院的油菜团队用了国际首创的双单倍体诱导系技术，花了十余年培育出“长花100”早花油菜品种，让油菜花期从30天增加到100多天，实现了“寒冬看菜花”的成都新习俗。第二，科技助力，弄出了特色产品。油菜花里头多酚、黄酮这些活性成分很丰富，团队搞了低温酶解双萃取技术，又有专利配方，开发出一种符合现代健康吃饭趋势的风味发酵乳，把一朵花从“田间风景”变成了“杯中滋味”。第三，文创助力，送出成都温度。“鱼凫蓉妍”有深厚的古蜀文明背景，产品名字“油菜花花”很软糯亲切，配套的保温袋上印着“有财花”“有才华”，祝福语就是“心想事成，都有财花/都有才华”。第四，市场验证，得到了广泛认可。产品从今年3月卖以来，每月卖超4000瓶。央视《新闻联播》、新华社、《人民日报》这些级别很高的媒体，加起来报道了超过50次。
编辑｜卢 璐
审核｜汤云川
